Bachhüs Wichje

Das alte Backhaus samt Mühle wurde 1989 von der Gemeinde Naters erworben und unter der Führung einer Genossenschaft «Bachhüs Wichje» in den Jahren 1991/1992 restauriert. Die Kombination von Mühle und Backhaus ist im Wallis äusserst selten. 

Heute werden Führungen angeboten und an bestimmten Daten wird auch Brot wie zu Grossmutters Zeiten gebacken.

Die Genossenschaft hat sich ausserdem zum Ziel gesetzt, die brachliegenden Äcker rund um Blatten zu rekultivieren, um das Getreide für die Mühle vor Ort zu produzieren.